Franconia-vägen

Njutning i Franken – ett landav läckerheter
Franken har mycket att erbjuda gourmeter – vilket gör landet av läckerheter till en underbar semesterupplevelse för alla sinnen. De restauranger som har belönats med en toque eller en stjärna och de värdar som bär kvalitetsmärket ”Excellent Bavarian Cuisine” rekommenderas. En kulinarisk upptäcktsresa genom Franken – ”Läckerheternas land” är en varm inbjudan till att njuta. Under varje årstid dukar naturen på sitt eget sätt upp för gourmanderna. Färsk fisk från dammar och bäckar, söta läckerheter från Frankens bagerier, mör sparris, nötkött och lamm från betesmarker – det finns många anledningar till att finsmakare älskar Franken. Det frankiska köket imponerar också på de stränga bedömarna i de stora restaurangguiderna: över 50 restauranger i semesterregionen har tilldelats en ”Gault Mileau”-toque eller en av de eftertraktade ”Michelin”-stjärnorna. De kräsna testarna var särskilt imponerade av kreativiteten hos de bästa kockarna, som trollar fram oförglömliga kulinariska upplevelser från enkla, traditionella frankiska ingredienser som sparris, svart salsify och kålrabbi. Den frankiska passionen för regional och säsongsbetonad mat, kvaliteten och den djupa kopplingen till traditionell matlagning och pubkultur är också anledningen till att många värdar bär kvalitetsmärket ”Excellent Bavarian Cuisine”.

Skatten från vingården
Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus och Riesling är stjärnorna bland Frankens vita viner, medan Frankens populära röda viner är Pinot Noir och Domina. Vin från Franken – traditionellt i den berömda Bocksbeutel – njuter av världsomspännande framgång. I Franken känner sig vinet hemma: de bördiga jordarna, det milda klimatet, skogarna på bergstopparna och floden Mains slingrande lopp kombineras med vinodlarnas passion och fingertoppskänsla. Det som växer på vingårdarna under deras omsorg förädlas i källaren till utsökta viner som på ett underbart sätt återspeglar den oförfalskade frankiska terroiren. Vin från Franken är ren njutning i ett glas – men det är mycket mer än så! Franskt vin är nämligen förknippat med en hel läcker kultur. Historiska vinbyar och vinstäder, vingårdar och gårdar med enastående vinarkitektur, slott och residens bjuder in till vinfestivaler och utsökt vinkultur, på restaurangerna kan du njuta av harmonin mellan mat och vin, under vandringen i vingårdarna kan du njuta av stunder i naturen och på kvällen kan du sova i din husbil direkt på vingårdarna eller mycket nära dem.

Upplev öl i Franken
Som det sanna ”ölhemmet” presenterar sig Franken som ölregionen i Bayern, Tyskland och världen. Bryggerier, bryggeripubar med en speciell känsla, dedikerade bryggare eller en vacker ölträdgård eller ölkällare samt frankiska ölspecialiteter kan hittas överallt. Ölturerna öppnar helt nya perspektiv, särskilt för husbilsresenärer med passion för vandring – så varför inte planera etapperna från bryggerivärdshus till bryggerivärdshus? Den frankiska landsbygden är inte bara attraktiv för sin vackra natur och sina slott och palats, utan också för sina traditionella bryggerier, av vilka många har varit familjeägda i århundraden. Cyklisterna behöver inte stå tillbaka på de öldrivna turerna i Franken, även om de bara ska njuta av ölen i slutet av dagens etapp.

Detaljerad information om mein-PLATZ husbilsrutter hittar du i våravåra omfattande reseinspirationsböcker för alla vänner av mobila resor.