Lördagen den 01.03.25 presenterar vi vår ”Schwälmer Buffet” med traditionella rätter från regionen. Först kan du njuta av en utsökt hemlagad korvbuljongsoppa som förrätt. Sedan kan du se fram emot kalla tallrikar med utvalda korvspecialiteter från regionala slaktare och traditionellt gårdsbröd från Gronowski-bageriet i Oberaula. Bland de varma huvudrätterna finns Schwälmer dumplings med sås enligt ett traditionellt recept, kryddigt marinerad fläskstek, knaperstekta köttbullar, Schwälmer Weckewerk och Schwälmer potatiskorv. Vi serverar också stekt potatis, kokt potatis och naturligtvis olika sallader.

Klockan 17:30 öppnar ”Schwälmer Stubb” sina dörrar och runt 18:00 öppnas buffén.

Ta sedan för dig av vår omfattande ”Schwälmer Buffet” med regionala delikatesser och hemlagade rätter så mycket du vill! Köttet till våra rätter kommer också från vår betrodda slaktare och djuren kommer från en radie på 20 kilometer, vilket är mycket viktigt för oss för att främja regionalitet och hållbarhet.

Njut av nytappad öl från det privata bryggeriet Schalm Bräu från Treysa, gott vin från vingården Schappert eller en uppfriskande läskedryck.

Vår gröna sallad med lollo bianco, lollo rosso och ekblad med sin unika Urbachtal-dressing samt kål- och bönsallad med mormors gräddfilssås garanterar färskhet.

Boka din plats nu för vår ”Schwälmer Buffet” och se fram emot en oförglömlig upplevelse. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss!

För bokningar vänligen kontakta:Reception: +49(0)6694-5155933 eller mobil: 0151-21429338 – Whatsapp också möjligt; via vårtförfrågningsformulär eller via e-post: info@reisemobilpark-urbachtal.de