Parken grundades 1972 av familjen Hudelmaier som en djurpark under namnet Safari Park. År 1985 beslutade man att byta namn på parken till Schwaben Park. Den ursprungliga planen var att ta besökarna genom lejonens och tigrarnas inhägnader med parktåget, men detta godkändes inte. Den första attraktionen var ett litet pariserhjul 1978.