1015 Eerste documentaire vermelding van kasteel Plesse als eigendom van bisschop Meinwerk van Paderborn, die Plesse naliet aan zijn kerk. Rond 1150 verhuisden de heren van Höckelheim hun residentie naar kasteel Plesse en noemden zichzelf voortaan "von Plesse". Al meer dan 400 jaar is het kasteel hun residentie, administratief en bestuurlijk centrum. 1192 - Keizer Hendrik VI ruilt kasteel Desenberg met de Paderbornse kerk voor kasteel Plesse; deze ruil wordt in 1195 ongedaan gemaakt. 13./14. Eeuw. De heerlijkheid Plesse verzet zich tegen de uitbreiding van het hertogdom Brunswijk en vormt later een onafhankelijk gebied binnen het hertogdom. De ongeveer 50 mensen worden bevoorraad door een domein aan de voet van de kasteelheuvel. 1571 - De dynastie van de adellijke heren van Plesse sterft uit en het kasteel valt volgens het erfcontract toe aan de landgraven van Hessen. 1624 - In de Dertigjarige Oorlog, na Kassel te zijn ontvlucht, verblijft landgraaf Moritz van Hessen op kasteel Plesse. In die tijd bood het kasteel bescherming aan de inwoners van de omliggende dorpen. In 1627 werd het belegerd door keizerlijke troepen. Rond 1660 verlieten de inwoners het kasteel nadat de officiële zetel was overgegaan naar het Bovenden district. Sindsdien is het kasteel steeds verder vervallen. De muren raken in de vergetelheid, legendes en spookverhalen doen de verbeelding herleven rond de ruïne