La ville universitaire de Witzenhausen, réputée pour ses cerises, est joliment nichée dans la romantique vallée de la Werra, dans le parc géo-naturel du Frau-Holle-Land. Elle est au centre de l'une des plus grandes et des plus anciennes régions de culture de cerises d'Allemagne. Le paysage unique autour de Witzenhausen, avec le château médiéval de Berlepsch, est idéal pour des excursions à pied ou à vélo. La région offre un réseau détaillé d'itinéraires qui mènent par exemple aux villes voisines de Bad Sooden-Allendorf et Hann. Münden. Pendant la floraison des cerisiers, il est recommandé de suivre deux circuits particuliers. Elles traversent directement les zones de production de cerises. Autour de Witzenhausen, vous pouvez également faire du canoë sur la paisible rivière Werra, de l'équitation ou du vol à voile.