Gli appassionati di cotolette stiano attenti: Sabato 29 marzo, il nostro buffet di cotolette ti offre cotolette di pollame e di maiale – fresche e deliziose con un’impanatura croccante, impanate a mano e fritte nello strutto – proprio come nella buona cucina della nonna.

La serviamo con panna acida fatta in casa, funghi e salsa alla paprika, in modo che tu abbia molte opzioni di variazione e possa gustare una cotoletta alla panna acida con patatine fritte – il classico regionale – o una cotoletta impanata con insalata verde e condimento Urbachtal. Prova tutto e trova la tua combinazione preferita.

Il nostro buffet offre deliziosi contorni come insalata di cavolo, insalata di fagioli con salsa di panna acida e crocchette.

Alle 17:30 lo “Schwälmer Stubb” apre le sue porte e verso le 18:00 viene aperto il buffet. Potrai dissetarti con la birra appena spillata dal birrificio regionale o provare uno degli esclusivi vini della cantina Schappert. Naturalmente, nel nostro menu di bevande troverai anche bibite rinfrescanti, spritz Vio con succo di frutta locale e una o due grappe regionali e nazionali per il dopo.

Prenota subito il tuo posto per il nostro “Schnitzelbuffet” e goditi una bella serata in un’atmosfera accogliente. Non vediamo l’ora di accogliervi con noi!