Le conseil gourmand pour la basse saison : comme la plupart des mercredis de la saison, le couple de viticulteurs Kerstin & Wolfgang du domaine voisin 2H vous invite aujourd’hui à une agréable promenade viticole. Du camping park Gitzenweiler Hof, vous traversez la forêt voisine, le village idyllique d’Oberrengersweiler, passez devant la chapelle et montez directement au « Herzhüpfer », le vignoble qui surplombe le lac de Constance.

Autour d’un verre de secco et de vin, vous découvrirez ce qu’est le vin « PiWi », comment les deux compères en sont venus à la viticulture dans l’arrière-pays du lac de Constance et comment ils pratiquent une viticulture régénératrice et durable en renonçant aux produits phytosanitaires.

Payant, inscription obligatoire.

Rendez-vous à l’Elefentenplatz- Campingpark Gitzenweiler Hof.